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红姨的养生食坊

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老幼皆宜的春季养心安神粥—灵芝莲子百合粥  

2012-04-26 10:08:19|  分类: 春季食疗养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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老幼皆宜的春季养心安神粥—灵芝莲子百合粥 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

 

老幼皆宜的春季养心安神粥—灵芝莲子百合粥 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

 

老幼皆宜的春季养心安神粥—灵芝莲子百合粥 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

 

  千百年来,养生粥一直为人们喜爱并百吃不厌。粥可调节胃口,增进食欲,补充身体需要的水分。它味道鲜美、润喉易食,营养丰富又易于消化,实在是养生保健的佳品。在白粥的基础上加入不同的养生佳品,可起到不同的保健作用。要根据自身的体质和气候的变化选择最适合自己的养生粥,才可达到养生保健的作用。

  春季气候比较干燥,容易上火,咳嗽;由于肝火旺,易怒,情绪不稳定,导致睡眠质量不太好。针对春天这个情况,给大家推荐一款适合春季的养心安神粥。在普通粥的基础上加入莲子,百合和紫灵芝。莲子具有养心安神,补中益气的作用;百合润肺止咳,清心安神;紫灵芝保肝护肝,防止失眠。这款粥老幼皆宜,爱家人,爱健康,家中每个人健健康康的,才是最大的幸福。

灵芝莲子百合粥

原料:国琼紫灵芝20克,大米50克,莲子10克,干百合5克,水800ml

 老幼皆宜的春季养心安神粥—灵芝莲子百合粥 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

【功效剖析】

莲子味甘、涩,性平;归脾、肾、心经。具有清心醒脾、补脾止泻、养心安神、补中养神、健脾补胃的功效。

百合味甘,性微寒;归心、肺经。具有润肺止咳、清心安神、美容养颜之功效。

国琼紫灵芝性平、温,对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效,长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本,对人体有益无害。对于防止糖尿有很好的辅助作用。

 

做法:

老幼皆宜的春季养心安神粥—灵芝莲子百合粥 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

1.       紫灵芝洗净。

2.       大米﹑百合和莲子冲洗干净。

老幼皆宜的春季养心安神粥—灵芝莲子百合粥 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

3.       锅中加800ml水,放入紫灵芝片。

4.       大火煮开改小火煮10分钟。

老幼皆宜的春季养心安神粥—灵芝莲子百合粥 - 红姨食坊 - 红姨的养生食坊

5.       捞出灵芝片。

6.       将莲子,百合放进去煮10分钟(莲子,百合不易煮透)。

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7.       放入大米

8.       用勺子搅拌几下,防止大米粘锅。

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9.       撇去浮沫。

10.   用勺子搅拌至粥粘稠。

〈食用方法〉适合长期食用,可以用灵芝滤液煮各种粥。

 

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